第22章 這是你做的？ (第1/3頁)

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又過了些時日，已經接近正月的尾聲，京城的鋪子都已陸續開張，去鄉下和外地過年的人也都回來了，京城又恢復了熙熙攘攘的熱鬧常態。

這圓樓的客人也像往常一樣絡繹不絕，若若吸取了初五那天的教訓，這幾日認真跟在佟叔身後仔細看著記著，卻是不再下手做客人點單的食物了。

“丫頭，怎麼這兩日聽不到你說要嘗試嘗試的聲音啊？”

“叔你又挖苦我，我如今自是有了些自知之明，感覺還沒到時候，還是不糟蹋糧食了。”

佟叔聽了呵呵笑著，繼續忙活起來。

他心裡明鏡兒一樣，打初六開始，每天來到廚房，雖然各處都收拾的很乾淨，可還是有不少細節暴露了若若的行跡。

往日都習慣於將擀麵杖、油刷、面篩之類的工具放在竹筒裡，可最近每天一早來了都會發現這些東西挪了地方，被齊整掛在牆上的鉤子上，有的上面還沾著水珠，分明是刷過不久剛掛上去的。

定是這丫頭沒人的時候在這瞎鼓搗呢，練習白天學的東西。

佟叔見若若不聲張，他也樂得裝個糊塗，不過心裡對小姑娘還是有幾分刮目相看。

只是有一件事他始終沒想明白，這平日裡若是練手，點心麵食這些最費的料就是各種麵粉，而這個每日進貨的數目，店裡都是有明細的，費的多了掌櫃的便會來問話。可目前看來，麵粉袋子卻沒有明顯見下。

也不知道這丫頭是想了什麼辦法。

這天天色已經很晚，客人也都基本散去了，佟叔摘下圍裙準備回家，被若若喊住。

“叔，你等等先別走，我這有東西要讓你點評點評！”

“哦？”

若若跑到桌子下面，掀開蓋在食盒上的布，提著走過來，一層層擺在面前。

佟叔的目光頓時被桌上的點心吸引了，這食盒有三層，每層若若都放了兩種不同的點心，不同顏色和樣式如此排列開，當真是讓人眼花繚亂。

“這都是你做的？”

“對啊，嚐嚐看！”

佟叔拿起一塊核桃酥放到嘴裡，細細品味著，若若有些緊張地觀察他的表情。

“不錯嘛，這個材料配比合適，核桃的香氣濃厚，口感酥脆厚實，就是火候欠一點，你看這顏色，還有些泛黃，正常烤到褐色就差不多了。”

說完他又拿起一塊棗糕嚐了起來，這次就十分滿意了。

“棗糕沒問題，棗泥打的夠細，完全混合進了麵糊裡，糖也加的合適，爽口不膩，這個是可以端上客人桌子了。”

聽到這若若高興地瞪大眼睛：“真的嗎，我這個給客人吃也完全沒問題了。”

接二連三將這六味點心都嘗完，佟叔連連點頭，看起來驚喜又滿意。

“等明天看看客人點了什麼基礎口味的點心，就由你來負責吧。哎呀我這把老骨頭終於熬出頭嘍，你這丫頭往後能幫我分擔不少啦。”

聽佟叔這麼說，若若激動的恨不得跳起來，這些天的苦練可算是有個不錯的成果啦。

“好啊好啊，那明日我就等著聽招呼了！”

佟叔臨走前又拿起一塊椒鹽花生酥放進嘴裡，一副享受的模樣慢悠悠推門離開了。

若若看著桌上這些點心，心裡樂開了花，她剛剛和佟叔一起去北廚房和大家用過飯了，這會兒並不餓，可又實在不想浪費自己的成果。

該找誰去分享分享呢？

有了！不如拿去給阿進嚐嚐，這小子平日裡幹活辛苦，又節省度日，不給自己買什麼好吃的，就拿去犒勞犒勞他好了。

若若把點心重新封裝好，提著食盒出了門。

這會兒天色已經很晚了，路上雖燈火通明，但行人很少，若若快步往