第21章 賠償三倍 (第1/2頁)

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若若來到前廳，將手上的幾份棗糕給客人端上桌後，就去找袁掌櫃。

等幾位結賬的客人離開後，他看到若若走過來，一邊打算盤一邊問道：“什麼事啊？”

“掌櫃的，有一道點心我做的不行，佟叔說不能給客人上桌，後來聽孫意妹妹說這種犯錯的情況，客人是可以要求賠三倍的菜品價格的，南瓜麻薯一份四錢，我已經點好了，這些是要賠給客人的。”

說完她從口袋裡摸出些碎銀子，清點好放在櫃檯上。

袁掌櫃眯起眼睛思索了一下，然後點點頭將銀子收下，拿出賬本記下來。

“好，等一會兒那桌客人來結賬，我便將你補上的這些銀錢交給他們。”

正要離開，迎面碰上孫意走了過來。

“若若姐當真是有錢又慷慨，要賠客人三倍價錢，眼都不眨一下的。”

“妹妹說笑了不是，我眼睛眨一百下也沒用啊，既然這是店裡的規矩，我做錯了自然得認罰。”

若若笑著回應著，遠遠看到那桌客人已經站起身準備離開，其中一人往櫃檯這邊走來結賬。

袁掌櫃算完，將這三倍的賠償扣掉以後，報給對方價格。

這人正要掏錢，旁邊另一個剛剛走過來要結賬的人卻提出了疑問。

“菜品出了問題居然按照三倍價錢來賠？等等，我去年秋天來這吃飯，可不是這個行情，那時候只是給我把菜錢原封不動退了，完全沒有額外加兩倍這一說啊，你們圓樓怎麼回事，對不同客人這規定還不一樣嗎？”

袁掌櫃反應很快：“客官誤會了，我們一直以來都是跟您說的一樣，菜品出了差錯，只要不嚴重的都按照原來的價款退錢，這位客官之所以退三倍，那是因為如今正是年關，年節下客人眾多，難免照顧不周，這才有了這麼個規矩，也是為了約束下人都打起精神好好伺候，等出了正月，就會恢復之前了。”

這人聽完以後，似乎也略略理解了些，皺著眉點頭道：“好吧，這個理由也算說得過去，不然真要讓我們覺得你們圓樓店大欺客了。”

“不敢不敢，各位客官都是我的貴人，我自然是盡心盡力滿足大家，斷不可能有任何欺客之舉的！”

袁掌櫃一臉恭敬的笑容，給這兩人都結了賬，看他們離去才卸下表情。

“你們倆，沒一個叫我省心的！”

“做個點心也能出岔子，對自己的手藝就沒點兒數嗎，沒有金剛鑽也敢攬瓷器活？還有你，孫意你可不是新人了，在這幹了好幾年了吧，怎的會犯這種錯誤，誰讓你逞能和客人說賠償三倍價錢的話了，剛剛若不是我反應及時，加上適逢年節，怕是人家不會滿意，這若傳出去如何是好？”

若若垂眼靜靜聽著，臉上只有虛心接受批評的表情。

孫意卻聽不得這些，兩次想張嘴解釋，但又沒想好該怎麼說，只能狠狠瞪一眼旁邊的若若，然後不情願地回覆一句：“知道了！”

袁掌櫃讓二人回去，若若便轉身往廚房走，剛到後院，就被孫意喊住了。

“若若姐以後還是少犯些錯吧，做不了的東西就別逞能了，省得出了問題還得讓別人跟你一起捱罵。”

聽到這裡若若一臉驚訝地轉過身看著她。

“妹妹何出此言？”

“若不是你把這南瓜麻薯做壞了，根本就不會出這檔子事，我何至於在袁掌櫃那裡被說。”

若若微微笑了笑，眼神裡卻沒有絲毫笑意：“妹妹說的是，這說到底還是我手藝不佳，把東西做壞了，才惹出這些是非，給妹妹道個歉。不過佟叔那邊還有事找我，我就先不奉陪了。”

正轉身離開，卻被孫意一把拉住。

“喂，你就這麼走了，如此輕飄飄的道歉？你得隨我一