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“啪啪啪啪……啪啪……”
藝工三絕的牌匾下面，席前三百三十三響，席中六百六十六響，席後九百九十九響，鄭家人自從迎娶祖祖祖祖太奶奶範氏那一輩就流傳下來的規矩。
祖祖祖祖太爺，寒門出身的，當年科舉的探花郎，就這麼得到了當時的名門，瀘州范家的支援，平步青雲，在此後，於這後世改名為南良的古城當中，留下了鄭家的名號。
范家如何在此地擁有自己的名門大戶，傳承千年而不斷，早已無從瞭解。
實打實的，是跟著不斷延長的族譜，流傳而下的越來越多的家規。
雖然是外嫁女子，還是嫁給一個當時還不見經傳的年輕小官，再怎麼說，也是名門子女，和朝廷欽點探花郎的相合。
這些個規矩，比如這暗合吉利數的鞭炮響聲要求，也一同過繼到了當時的鄭家。
時至今日，祖上流傳下來的金山銀山，早就已經所剩無幾，也許只有老爺書房裡頭的那些前任家族留下來的洋玩意兒，還有這一座雖然在不斷腐朽，但依舊頗有價值的古宅子，如今在市場上，還值幾個子兒。
家產不多，規矩倒是照例傳了下來。
只不過現如今，大奶奶早夭，老爺續絃，也放不起那總共一千九百九十八響的鞭炮了，席前席中席後，總共一百九十八響。整整砍了一個大數。
並且，對於負責看火的王灶來說，那也是隻有在前門才能欣賞得到的，遙不可及的風光。
他能所見的，只有日復一日的燻眼燒火煙，和永遠處理不完的木柴木炭鍋底灰。
抬頭看看，雖然修了好幾個，但是隻有一個灶臺在運轉，如今的鄭家連幾個多餘的燒火工和案板工都請不起了，更別說做菜的廚子，僅有的那一個，王灶的師傅，此時也許比他還愁。
鄭家到了如今這個年代，窮酸落魄，可再怎麼說人家還是大戶人家。
上面一句話下來，自古以來只有這個奶奶那個少奶奶守寡的先例，沒有幾個不納二房的老爺。
家主要續絃，娶的是窮苦人家，賣身葬父的年輕女兒，可是大戶人家該有的規矩一樣少不了。
預算就那麼些，排場卻還是照舊。
鄭家以往的一大堆富貴朋友，是沒幾個會來看這破落窮門的樂子了，再說一聽北邊鐵路什麼的又讓炸了，東邊濱海碼頭上又有洋鬼子鬧事了，哪怕是那些沒有破落的門戶，也得好好思考自己的出路了。
這宴席上，怕是來不了幾個尊貴客人，可是大戶人家不就是這樣，哪怕是做給自己看，也得有身為富貴人家的矜持，鐘鳴鼎食，世代簪纓的傳承。
銀兩就那麼點，局勢動盪，菜價什麼的還漲上去了，可是做不好照樣不行，這一屆家主的老規矩，搞不好就拿你負責辦理這件事兒的人試問。
反正，總不能讓主人家背鍋吧，正好府上缺銀子，古來富貴人家獨傳的俗術［月錢剋扣］
菜燒不好，就嚐嚐自己家揭不開鍋的滋味。
這兩天忙的輪軸轉，甚至自己還貼了幾個錢進去，剛才的師傅，總算是把這事兒搞好了。
只能說至少貼的錢，比做不好菜，主人家那邊扣的錢少，日子都過成這樣了，也只能過一天算一天了。
至少，現在如今還能看著這柴米油鹽醬醋茶，靠著這熱灶臺，有那個發愁的機會。
往外面走走，多少個裹著薄衣服破衣服，在大街上挨餓受凍的，坐著黃包車乃至汽車路過的那些個大官大員，那些個洋人老爺，乃至於跟著平步青雲的翻譯官，大記者，有幾個會停步的。
是在南方，沒有受多少天氣局勢影響的南良尚且如此，天知道離他們這遠一點，離混亂更近一點的北平什麼的地方出了什麼事兒。
