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“那是自然,夫君,蒸米飯就靠你了,這個很講究火候的,我呢,準備炒菜!”
慕雲曦抬抬下巴,走到千沉澈身邊的時候踮起腳親了一口,麻溜的去開啟煮著春筍的鍋蓋,拿出筷子戳了戳,還有點硬,再悶一會,把鍋蓋蓋上。
把火燒起,鍋熱下油,等油熱了,把水蕨倒進去開始爆炒,加點鹽,丟點辣椒進去,翻炒幾下,把醬油等倒進去後,拿過碗裝碗,倒入水清洗鍋。
把五花肉放入鍋中,便開始煸炒出油後,撒入一點點鹽,把辣椒姜蒜放進去,翻炒一會,把切好的白肉筍倒入鍋中一起翻炒。
最後加適量的水燜一會後,放入醬油等調料品,最後撒入一點雞精,上碗裝,放在一旁。
鍋內再次倒入少許的豬油,把處理好的石蛙倒入鍋中,加入薑末翻炒一分鐘後加入清水燉煮,再加入鹽,蓋好鍋蓋。
千沉澈很自覺地拿著抹布去了外面,把桌子擦乾淨,把裝好菜的碗端了出去,分成了三桌,把筷子也擺放好。
慕雲曦掀開鍋蓋,看著奶白奶白的石蛙湯,拿過鍋鏟舀了一點放入碗中嚐了嚐味道,一臉享受,那叫一個鮮。
最後加了一點的味精後,裝碗上桌,今天就弄了三個菜。
慕雲曦單獨留出了一碗給千頌依,湯裡面是石蛙腿,最好吃的地方,也是最嫩的地方。
慕雲曦走到蒸飯前,聞了聞,開啟蓋子,拿出筷子戳了戳洞,再蓋上,添了一把柴火後,走出廚房。
剛好,看到千百林領著一大家子回來,有說有笑的,臉上是滿滿的期盼。
“二嫂嫂,你和二哥回來啦!是不是帶了什麼好吃的?”
千流月眼尖,看到了站在屋簷下的慕云溪和千沉澈,歡快的跑了過去,在她的認知裡面,每次二嫂出去,都會帶好多好吃的新鮮野菜。
“流月現在對下廚痴迷到了難以想象的境界,最大的歡樂大概就是向你學習新菜和認識野菜。”
千沉澈看著跑過來的千流月默默嘆口氣,不過這樣也好,有事情幹,反正在這霧隱村,又不是在京都,需要裝文雅,壓抑自已的天性。
“流月想要開酒樓,自已給自已賺立足的本錢,哪怕以後嫁人了,也不需要看婆家的顏面。”
慕雲曦看著千流月跑到自已面前,一臉渴望的看著自已,伸出手將她臉上粘著的碎髮撥弄到一邊。
“有筍和水蕨,還有石蛙,快去洗手。”
慕雲曦笑著說道,小姑娘有自已的想法是好的,知道要依靠自已,就算自已家世再好,自已底氣擺在那裡,別人也要禮讓三分,只有自已強大了,才更有底氣。
“阿奶,二叔、三叔你們快進屋,午膳已經備好了。”
千沉澈走過去將他們手上的東西接過來,放在一旁的牆角,招呼著他們洗手去。
千家十幾口人坐在三張桌上,看著飯桌上的菜,眼睛一亮。
“這是新的菜式啊!還有湯,這個湯鮮。”
千時按碗裡面舀了一勺湯,喝了一口直點頭,這個湯鮮美,好喝,自已這個二侄媳手藝真不錯。
“是真的好喝,鮮,娘,你也來一點。”
陳茹給粟原雪舀了一碗湯,湯裡面還有蛙腿。
“二嫂,這個是青蛙?”
千沉寰看著自已碗裡面的蛙頭陷入了沉思,這玩意能吃麼?
“這是石蛙,生活在山間的小溪流裡面,青蛙是益蟲,可以很好的治理蟲害,不吃!”
慕雲曦看著千沉寰夾著一個蛙頭,淡淡的開口,石蛙的口感比青蛙好,而自已今天也是運氣好看到了。
“哦!”
千沉瀚點點頭,把蛙頭默默地放在一旁,但是對其他蛙肉嘎嘎炫,吃的那