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接下來三日,豌豆黃都大賣特賣,幾乎桌桌必點,袁掌櫃多進了好些袋子的豌豆。

終於等到客人們逐漸散去,這才能舒展舒展身體,順便先嘮兩句。

“好傢伙,這樣下去怕是我晚上睡覺做夢也是在炒豌豆沙了,感覺這道點心如今我閉著眼睛都能做。”

若若一邊忙著手上的活兒,一邊開玩笑,這幾日她的確是把壓豌豆和炒豆沙給練熟了,以至於接下來所有豆沙類的點心,她覺得自己都輕車熟路。

“熟能生巧嘛,這回點心大賣,正好也能推你一把,累上這陣子,手法卻能提升不少。”

正聊著,袁掌櫃走了進來,一臉的喜氣洋洋。

只聽見嘩啦一聲,一個小布袋扔到了桌上,若若和佟叔光用耳朵也能聽出來,裡面裝的是銀子。

“這幾日豌豆黃賣的不錯,離不開你們師徒二人的功勞啊,喏,這是給你們的賞錢。”

若若也不跟他客氣,知道這次豌豆黃大賣,順便帶著客人都多了起來,跟幾日裡賺的銀子想比,這點完全是九牛一毛。

“多謝袁掌櫃,我們定然得繼續悉心鑽研,這不,前幾日就在打聽嘉靜郡主的喜好了。”

袁掌櫃聽到若若這樣說,十分滿意地摸摸鬍鬚。

“我來也是想和你們說此事,郡主是咱們京城出了名的食客了,她若是相中了哪家的吃食,必得引得達官顯貴們一陣跟風,連帶著民間百姓也躍躍欲試,別管味道是不是真那麼妙,只要入了她的法眼,這銀子自然是流水的進賬。如今郡主點名接下來要從咱們圓樓拿點心,可是個千載良機啊!”

若若知曉他的意思,趕緊把話接上。

“我們已經瞭解過了,郡主娘娘喜歡吃口味清淡、樣式新穎的點心,接下來佟叔和我會專門開發點新鮮東西呈給郡主的。”

“不錯,到時候定下來,把本錢給我報個大概,我好定價。”

等他離開後,若若開啟錢袋,裡面裝了三十兩銀子。

佟叔表示自己一文錢也不要,此番能得貴人賞識,全虧了若若,讓她把銀子都收下。

若若不幹,表示最差也要對半分,從裡面拿了十五兩之間塞進佟叔掛在牆上的外套裡。

“叔,接下來若是郡主來咱們這問有什麼推薦的,給她拿幾味嚐嚐,你說怎麼拿出點啥來好啊?”

“這個我還真想到個主意。聽聞郡主娘娘平日裡素愛養生,不如我們做個藥膳小食,五味阿膠糕如何?”

這個答案若若倒是真沒想到。

“果然是另闢蹊徑,不過咱們此番放棄酥餅糕點這些,做阿膠糕,能行嗎?而且這個是不是許多藥店才有的,點心店還真沒聽說過賣阿膠糕的。”

“咱們圓樓是普通酒樓,點心不過是餐前餐後的小食罷了,跟那三家店去拼,實在是不明智。這阿膠糕雖然是藥膳,但是味道其實不錯,我們可以在普通阿膠糕的基礎上改良一下,到時候未必不是咱們的一大特色。”

“佟叔高明啊,不過阿膠價貴,一兩阿膠能賣幾十兩銀子,咱們做這阿膠糕,想來成本高到令人咋舌。”

看若若有些猶豫,佟叔不以為意地笑笑。

“怕什麼,這東西本來也不是賣給普通客人的,既然是拿來應對郡主的,價錢是最不要緊的。後面就算是出了名賣開了,也是隻有達官顯貴們才會追捧,越是價貴,這些人越喜歡,銀子對他們來說根本不是事兒。”

若若悟了,高興得只拍大腿。

“佟叔你不去做生意真是浪費了啊,此番若能成功,想必圓樓不僅能大賺一筆,還能在京城達官顯貴裡出上一波聲名,往後這口碑和等級肯定也跟著往上躍一躍。天吶!袁掌櫃是做了什麼好事,讓他能遇上咱們!”