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告別了磊哥，我踏上了環東北之行，第一站是吉林，以前總在電視上聽說過長白山、淨月潭等等風景優美的地方，但那個時候我還小，沒有經濟能力可以去這些地方看看，現在我存了一點錢了，雖然不能像那種專門去旅遊的那麼的灑脫，但也可以去看看了。
首先，我從冰城坐火車來到了吉林市，這是全國唯一一個省市同名的城市，也是“北國江城”，國家確定的工業重點城市，松花江穿城而過，像是一條玉帶。東北對於我來說，是一個特別神奇的地方，我一直都特別的嚮往的北方大地，當我來到了東北，我紮紮實實的感受到，東北的地大物博，黑土地長出的每一種農作物都是綠色食品，東三省不愧為“共和國長子”。
之前我並不習慣高粱米飯，但是自從吃過一次之後，就再也忘不了那種香香的味道，都說東北的菜重口，但是我覺得，配米飯吃，也還好啦，畢竟東北的冬天很冷，吃點熱乎的，鹹一點的，沒什麼問題。來到吉林市的第一件事就是去吃飯，照舊找到了一家東北菜館。
我走進門，老闆看見來人了，趕忙出來招呼：“來了老弟，看看吃點啥，咱家啥都有。”我對老闆說：“謝謝老闆，我先看一下。”把選單看了一遍，我點的還是那幾個我最愛吃的東北菜，鍋包肉、燒茄子、土豆燉芸豆、酸菜粉，這個時候老闆說：“老弟，你幾個人啊？點這些菜有點多吧？”我說道：“老闆，我一個人，你就做吧，沒事，我能吃完，我是一個特別愛吃東北菜的人。”老闆聽我這麼說了，也沒再說什麼，轉身就到廚房忙去了。我認為，其實在東北啊，想吃到地方特色，沒有必要去那些大飯店，就隨便一家路邊的小店，做出來的味道肯定要比大飯店做得好吃（當然這只是我個人的見解，勿噴）。
要說上菜的速度，東北是我見過上菜最快的了，不一會兒，我點的那幾個菜就全上桌了，這個時候，老闆過來了，他說道：“兄弟看著不像東北人啊，哪兒人啊？”我說：“老闆，你好，我是南方人。”“我就說的嘛，一看就是沒經驗，東北菜量大，你點這麼些菜，一個人能吃完不？”老闆有些詫異的看著我說。我說道：“老闆，雖然我是南方人，但是我特別愛吃東北菜，只不過我們那邊沒有東北菜館，也沒有真正的東北大地這樣的實惠量大，所以我選擇來東北吃了呀。”老闆說：“原來是這樣啊，好多南方人都吃不慣東北菜，覺得東北菜重油重鹽，覺得太膩了，你還是與眾不同，吃吧吃吧，有啥事及時跟我說，哥給你安排的明白兒的。”我說：“謝謝老闆。”
這一家東北菜館是我來到東北第一次吃到的最好吃的東北菜，走的時候，我對老闆說：“老闆，我下次還來啊。”老闆說：“好嘞，老弟，有時間了來哈。”就這樣，我的環東北之行的第一站算是正式的開始了。
