第十九章 開賣 (第1/2頁)
重生之我給狀元郎沖喜 野人不野 加書籤 章節報錯
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豆渣饅頭其實很簡單,和正常蒸饅頭程式是一樣的,今日剩的豆渣不多,去掉吃掉的和餵雞的就只有兩碗,所以也只加了兩碗粗麵,加了點面頭(類似於發酵粉)。
這揉麵的活兒關芃芃可做不了,以前她在家幫老媽幹過,看著挺輕鬆,其實特別考驗手勁兒,她覺得那個麵糰比她的手都硬,不得不說這方面還得看蘇母的。
揉好的面需要醒一醒,現在這個季節包起來半個時辰就好。後面饅頭的手工關芃芃和青兒都上了手,嗯……美醜不重要,不影響吃就好了,三個人,一團面,一鍋饅頭,加水,蓋鍋,點火,簡單有序。
這個時候已經很晚了,村裡其他人都已經睡了,只有蘇家升起了裊裊炊煙。
“芃芃,你和青兒先去洗洗睡吧,這有我就行了,你們在這也幫不上忙了,明日還要早起賣豆腐呢。”
雖然她以前熬夜,可是來到這裡後每天忙忙碌碌的,一上床就睡著了,生物鐘早就固定了,現在的確困得不行,蘇母開口了,後面也確實沒她能上手的了,她也就回去睡覺了。
第二日的早上,豆渣饅頭就上了桌“快嚐嚐,我昨天已經提前嘗過了,味道確實不錯,比粗麵多了豆子的香味,這豆漿做了豆腐,豆渣做了饅頭,這買賣啊,不虧。”
蘇母一大早就掩飾不住的開心,誰能想到她前些日子還在為一日三餐發愁。
“嗯,確實好吃,等以後吃得起白麵了,換成白麵肯定更好吃,青兒,多吃一些,子會兒要幹活,肯定消耗的快。”
為了早點開始賣豆腐,三人吃完飯就去看豆腐了,看著成品很好的豆腐,蘇母卻有些無措,不知道下一步該怎麼辦。關芃芃只好給她安排活了。
“娘,您去灶房做一盤涼拌豆腐,大家都沒有見過這個東西更沒有吃過,肯定不相信這個東西能吃,所以我們要先讓他們嚐嚐他們才能放心購買。”
“好,我這就去……”
“青兒,你去村裡的那棵大柳樹下吆喝一下,就說咱家的豆腐開始售賣了,提醒他們一定要帶碗。”
“好咧,看我的吧!”
關芃芃自已則是在門口搭了一個半人高木板,將豆腐放在上面用棉布蓋著。旁邊還放了一把菜刀。
“芃芃,涼拌豆腐好了。”蘇母將一大盤豆腐端了過來,還帶了一雙筷子。
“謝謝娘,放在旁邊就好了。”
“芃芃,你說會有人來嗎?”
“放心,娘,人啊都是有獵奇心理的,更何況還是一些天天閒著沒事的婦人,肯定會來看熱鬧的,既然來了她們就……娘,您看這不是來了嘛。”
打頭陣的就是離蘇家最近的梨花嬸子:“哎呀,二嫂啊,這青兒丫頭一說你家豆腐開始賣了,我這就趕緊拿了碗過來了,這個怎麼賣啊?”
“梨花嬸子,這個是按塊賣的,這一塊是三文錢。”
“行,給我來一塊,這最近天氣熱,孩子她爹吃啥都沒胃口,之前你給的那個涼拌豆腐,冰涼爽口,他吃完還想吃。我就說那你得忍著,這二嫂家還沒開市呢,你沒看到他這幾天抓心撓肝的,哈哈哈哈。”
“柱子叔喜歡就好,這個豆腐啊不光涼拌,蒸煮炸炒都是可以的,嬸子回家自已琢磨琢磨,很簡單的。”關芃芃一邊說著話一邊麻利的將豆腐放到梨花嬸子的碗裡。
“梨花,你也來了啊!”說話間走過來一個六十多歲的老太太,關芃芃偶爾能看到她在路邊和人聊天,可是不清楚是誰。
“喲,六嬸子來湊熱鬧啊,今天正好七,六叔又去鎮上了?”
原來這是趕車六爺爺的老伴啊。
關芃芃正想問她要不要來塊豆腐嚐嚐,就看到一批人朝這邊走了過來,有的拿了碗有的空著手,帶頭的就是青